Nhà thờ đá Sapa

 

Nằm tại trung tâm thị trấn Sapa, nhà thờ đá được người Pháp xây dựng đầu thế kỷ 20 và được bảo tồn khá tốt. Nhà thờ hình thập giá theo kiến trúc Gothic La Mã được xây bằng đá đẽo (tường, nền nhà, tháp chuông, sân nhà thờ, bờ kè xung quanh), các tảng đá được gắn với nhau bằng hỗn hợp của cát, vôi và mật mía. Mái nhà lợp ngói, trần nhà bằng vôi rơm (nay làm mới). Đặc biệt trần ở phần gác chuông là hỗn hợp của vôi, rơm, sắt, chưa sửa chữa lần nào.

 

Nhà thờ đá Sapa 

 

Với tổng diện tích của khuôn viên nhà thờ hơn 6.000 m2, nhà thờ Sapa có đủ chỗ cho việc bố trí các khu bao gồm: Khu nhà thờ, dãy nhà xứ, nhà ở của thầy tu, nhà chăn nuôi, nhà thiên thần, phần sân phía trước, hàng rào, khu vườn thánh. Trong đó, khu nhà thờ gồm 7 gian rộng hơn 500 m2, phần tháp chuông cao 20 m, trong tháp có quả chuông cao 1,5 m, đúc tại năm 1932, nặng 500 kg, tiếng vang trong vòng bán kính gần 1km. Trên bề mặt của chuông hiện còn ghi rõ nét số người quyên góp tiền đúc chuông…Phần giá đỡ chuông bằng gỗ pơmu vẫn giữ nguyên sau lần trùng tu.

Đi theo đường Mường Hoa về phía Đông Nam bạn có thể tham quan tại Thung lũng Mường Hoa - Bãi Đá cổ - Lao Chải- Tả Van.

Đây là cung đường rất đẹp của Sapa, địa chỉ trekking phổ biến của du khách tới Sapa. Thung lũng Mường Hoa thuộc xã Hầu Thào cách Sapa 8km. Đi từ thị trấn Sapa, sau khi vượt qua một con đèo men theo dãy núi cao, bạn sẽ đến thung lũng Mường Hoa. Ngoài việc ngắm cảnh núi rừng hùng vĩ, suối Mường Hoa dài khoảng 15 km uốn lượn qua các thửa ruộng bậc thang, các xã Lao Chải, Tả Van, Bản Hồ; thung lũng Mường Hoa có các điểm tham quan sau:

 

Thung lũng Mường Hoa

 

Bãi đá cổ: Quần thể bãi đá cổ với diện tích hơn 4km chiều dài và 2 km chiều rộng, có ít nhất 159 hòn đá cổ chứa nhiều hình họa bí ẩn. Đặc biệt là các dạng hình người ở nhiều tư thế: dang tay, đầu tròn tỏa ánh hào quang, người nắm tay nhau, người lộn ngược thậm chí có hình những người cặp đôi với bộ phận sinh dục nối liền nhau như biểu hiện của tín ngường thờ sinh thực khí trên các hình vẽ của trống đồng Đông Sơn. Bên cạnh bãi đá cổ có nhà Trưng bày khu chạm khắc đá cổ Sapa. Hiện nay, bãi đá cổ này đã được xếp hạng di tích quốc gia.

 

Bãi đá cổ Sapa có (hàng rào bao quanh)

 

Thăm bản làng Lao Chải (người Hmong), Tả Van (người Giáy) và xa hơn là Bản Hồ (người Tày): Đi bộ qua rừng, thăm bản, lưu trú tại nhà dân bản (homestay) là loại hình du lịch phổ biến với khách du lịch nước ngoài tại Sapa. Bạn sẽ nghỉ ngơi, ăn uống, trò chuyện và cùng tham gia các hoạt động văn hóa cộng đồng (nhảy múa, ca hát) của họ. Đây là cách rất tốt để bạn có thể thực sự hiểu văn hóa và cuộc sống của bà con dân tộc ít người phía Bắc.

 

Bản Hồ, Sapa 

Tiếp đó là Thác Bạc cách Sapa khoảng 12 km theo hướng đi Lai Châu. Nếu bạn thăm vào mùa mưa, Thác Bạc đổ nước rất cao và đẹp; nhưng vào mùa khô thì thác chỉ còn là một dòng chảy nhỏ. Dưới chân thác có nhiều hàng quán đồ ăn và đồ lưu niệm.

 

Thác Bạc, Sapa

 

Rời Thác Bạc để đi tiếp vài km, bạn sẽ đến đỉnh đèo Ô Quy Hồ (còn được gọi với tên Cổng Trời) cao gần 2,000m so với mặt nước biển. Đèo Ô Quy Hồ, một trong tứ đại đỉnh đèo của Việt nam với chiều dài gần 50km trong đó 2/3 thuộc địa phận Lai Châu. Đỉnh đèo là điểm ngắm cảnh và chụp ảnh rất ưa thích của những bạn đi du lịch “phượt”.

 

Tầm nhìn từ đỉnh đèo Ô Quy Hồ

Đi: Theo đường về Lào Cai, có biển ghi chú “Tả Phìn” (rẽ trái) để vào bản. Cách Sapa chừng 12km

 

 

Tả Phìn là bản của người Hmong và người Dao Đỏ cách Sapa khoảng 12km theo hướng Đông. Bản có nghề truyền thống dệt thổ cẩm nổi tiếng, hiện vẫn được duy trì để phục vụ khách du lịch. Cuối bản là Động Tả Phìn Trong hang có nhiều nhũ đá tạo nên những hình thù kỳ thú.

 

Đường vào động Tả Phìn

Đặc sản sapa :

 Rau tươi xứ lạnh
Trên nền khí hậu se lạnh, Sapa là xứ sở của các loại rau đặc trưng vùng ôn đới như súp lơ trắng, hoa lơ xanh, củ cải đỏ, su su, ngồng tỏi, ngồng cải… Rau trồng tại Sapa khi ăn có vị ngon đặc biệt, ngọt mềm hấp dẫn. Các món rau nổi tiếng nhất ở Sapa gồm: Su su luộc chấm muối vừng, ngồng cải xào tỏi, lẩu gà ăn với các loại rau…

 Cá hồi, cá tầm tươi

Khác với cá hồi, cá tầm nhập khẩu thường hơi béo, cá nước lạnh nuôi ở Sa Pa thịt chắc, thớ săn, không có mỡ. Trong cái lạnh Sa Pa, một nồi lẩu cá hồi/cá tầm nóng hổi ăn cũng các loại rau tươi roi rói, thực khách không nhớ suốt đời mới là chuyện lạ. Cá hồi hoặc cá tầm cũng có thể thái lát thật mỏng để trộn gỏi, nướng…
 Lợn cắp nách

Đây là giống lợn của người Mông bản địa nuôi theo kiểu thả rông, thỉnh thoảng đồng bào tóm một con kẹp vào… nách, đem ra chợ bán nên được gọi là lợn cắp nách. Một chú “lợn cắp nách” trưởng thành cũng chỉ nặng 4 – 5 kg. Lợn được làm sạch, tẩm ướp rồi để nguyên con mà nướng hoặc quay. Miếng thịt mỏng tang, từ ngoài vào trong chỉ có một lớp bì ròn tan, rồi đến một lớp thịt nạc thật mềm, ngọt lịm, dày không đến 2 cm; và trong cùng là xương, thường là cũng rất nhỏ và mềm, ăn được luôn nếu không phải là xương ống. Thịt “lợn cắp nách” nhâm nhi với rượu táo mèo Sa Pa, nhậu xuyên đêm chưa chán.
 Các món nướng

Có thể cũng bởi khí hậu lạnh nên ở Sapa, gi gỉ gì gi cái gì cũng được đem ra để… nướng. Từ trứng gà, trứng vịt, thịt xiên, rau cải quấn thịt, cơm lam, chân cánh gà tới ngô, khoai và nhiều món đặc biệt, do chính người dân Sapa tự nghĩ ra. Vào buổi tối se lạnh, khu đồ nướng là nơi thu hút đông khách du lịch nhất vì không gian quán ấm áp và những món ăn ngon miệng phù hợp với thời tiết lành lạnh ở phố núi.
 Cá suối

Cá suối có nhiều loại và điều đáng nói là không hề có vị tanh. Ăn cá suối chỉ việc nướng chín trên than củi, rồi ăn nóng ngay hoặc nướng qua, đem rán ròn rồi chiên với nước sốt cà chua cùng gia vị bột cà ri, bột hồ tiêu là trên mâm cơm đã có một món ăn ngon lành.
 Nấm hương

Vào chợ Sa Pa bất kỳ mùa nào, bạn cũng được mời mua nấm hương khô, là đặc sản của núi rừng Sa Pa giá khoảng 50.000 VND/0,5 kg. Nấm khô ngâm qua nước, sẽ nở ra mà vẫn giữ nguyên mùi hương của đất núi, phong vị của cây rừng. Là người sành ăn, bạn có thể yêu cầu nhà hàng cho ăn món chân nấm xào thịt hoặc một số món ăn từ nấm rất hấp dẫn.
 Thắng cố

Với những người dân tộc, thắng cố thường nấu chung các loại thịt trâu, bò, lợn… Thắng cố ngon cần đến 27 loại gia vị khác nhau như quế, hồi, thảo quả, lá thơm… Các loại rau rừng là phần quan trọng thứ hai của món thắng cố. Thật khó diễn tả hương vị đặc biệt, vừa ngọt lừ, béo ngậy, vừa đậm đà, thơm phức của món đặc sản này. Không gì thú vị bằng ngồi bên chảo thắng cố sôi sùng sục, vừa ăn vừa nhâm nhi chén rượu ngô, cảm thấy ấm áp hơn trong khí lạnh, gió núi tê buốt… Quán thắng cố nổi tiếng ở Sapa là thắng cố Mã Lệ, chuyên thắng cố ngựa; quán thắng cố A Quỳnh: 015 Thạch sơn, Sapa.
 Gà đen Sapa

Gà ác rất nhỏ tầm 1,2kg/con có “làn da” đen sì, ai mới nhìn lần đầu thì hơi … ghê. Gà ác có thể chế thành nhiều món nhưng khoái khẩu nhất là gà ác nướng mật ong. Gà ác nướng xong còn nóng hổi vừa thổi vừa ăn với lá bạc hà chấm muối tiêu chanh là chuẩn luôn. Bất kì du khách nào đến đây mà chưa ăn món này thì chuyến đi Sapa của họ chắc chắn sẽ không thể gọi là hoàn hảo được.
Ngoài ra, ở Sapa, Lào Cai có những đặc sản như: mận hậu Bắc Hà có vỏ màu xanh, nấm chân chim Bắc Hà, thịt rừng của người Nùng Dín, rượu Bắc Hà, rượu San Lùng, cuốn sủi, bột ngô hấp, rau thơm, bánh ngô “Páu pó cừ”, bánh đao “Páu cò”, bánh dầy “Páu plậu”, đậu xị “Tẩu lư”, măng chua “chua cau”, thịt sấy “Khăng gai”, nhái nấu rau “ua gai ờ ráu áu”, xúc xích lơn hong khói…
Địa chỉ một số nhà hàng tại Sapa:

• Nhà hàng Anh Dũng Sapa: 69 phố Xuân Viên, thị trấn Sapa – gần bến xe
• Nhà hàng Hoa Đào Sapa: 33 Phố Xuân Viên, thị trấn Sapa (giá cao hơn Anh Dũng nhưng đầy đặn hơn)
• Nhà hàng Chapa: 40 Cầu Mây, thị trấn Sapa
• Nhà hàng Lotus (Anh Đào): 34 Cầu Mây, thị trấn
• Khu phố đồ nướng bên hông Nhà thờ đá Sapa, hướng đường đi lên núi Hàm Rồng

Khi đi du lịch các bạn quan tâm nhất là chỗ ăn ở, một chỗ nghỉ ngơi tốt nhất sẽ tạo thêm cho bạn cảm giác du lịch thật thú vị. Một số khách sạn tại sapa mytour.vn xin giới thiệu với mọi người, khách sạn Grand View Sapa- 58 Fan Si Pan, Khu họp chợ, Sapa (Lào Cai), Việt Nam, Khách sạn Sapa Cozy-31 Thạch Sơn, SaPa, Khách sạn Graceful Sapa- 09 Fansipan, Sapa, Lào Cai, Khách sạn Mường Thanh Sapa- 44 Ngũ Chỉ Sơn, Sa Pa, Lào Cai, Việt Nam,...các khách sạn này có vị trí vô cùng thuận lợi và dễ tiếp cận các địa điểm lớn của thành phố này. Với những điểm du lịch chính của thành phố như chợ Sapa, Núi Hàm Rồng, chợ tình khá gần, khách tham quan khi đến khách sạn đều rất hài lòng với vị trí này của khách sạn.
Thiết bị và dịch vụ cung cấp ở đây bảo đảm kì nghỉ dễ chịu cho du khách. Cửa hàng lưu niệm, bãi đỗ xe, quán bar, thiết bị phòng họp, nhà hàng chỉ là một vài trong số những thiết bị được lắp đặt tại một số khách sạn khác trong thành phố.
Hãy trải nghiệm qua thiết bị phòng chất lượng cao cấp, bao gồm ban công, tivi, quạt, truyền hình cáp, truy cập internet có dây, giúp cho bạn phục hồi sức khỏe sau một ngày dài.